十石みそ
十石みそ

日本の食文化を支え、日本人の味として親しまれている「味噌」。
群馬県上野村には、昔ながらの伝統の味を守りながら、いまに伝える味噌があります。それが、上野村の特産品「十石みそ」です。

厳選した国産の大豆・大麦・塩のみを使用して、昔ながらの手法で天然醸造し、山深い上野村で一夏じっくりと熟成させた麦味噌は、「群馬県ふるさと認証食品」にも選ばれています。

自然の気候で熟成させた上野村の自然そのものが、ぎっしり詰った豊かな味わいのお味噌をぜひ召し上がってみてください。

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ここで買えます
天然醸造の美味しい十石みそを買えるお店をご紹介します!
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十石みそオンラインショップ「十石市場」
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ここで食べられます
十石みそを使用した料理が食べられるお店をご紹介します!
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十石みそレシピ
味噌を愛する専門家の皆さんが考えた十石味噌を使ったレシピをご紹介します!
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